6.五口之家隊:百花油條

張貼日期:2011/11/19 下午 03:28:06

食譜

一、食譜:

材料:蝦仁、油條、青江菜、蛋白、蔥、薑、玉米粉、米酒、胡椒粉、蠔油、鹽、雞粉

二、過程:

1.蝦仁剁泥,依序加蛋白、鹽、雞粉、玉米粉、酒、蔥薑水、胡椒粉,打成膠狀。

2.將蝦漿注入油條。

3.油條中火炸熟。

4.青江菜川燙盤飾。