食譜

狗尾草~~~「轉骨」開胃藥膳

材料:

通天草，又名貓尾、狐狸尾、或狗尾帶，但是最通俗的名稱還是狗尾草，因這種多年生宿根性木質草本植物，夏秋之際盛開酷似狗尾巴的淡紫色大形花穗，顧名思義而知其名。

狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用，因具有驅蟲效果，可治小兒五疳，除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。

過程:

將買回來切好的狗尾草洗乾淨，先加水放入鍋子煮2~2.5小時，於後看你喜歡用雞還是排骨，大骨，也可以用魚，田雞(青蛙)都可以….再一起煮半小時到一小時就可以了…..

注意

可以加一點米酒一起煮會更香~~

不過…..如果有心臟病，高血壓，腎臟病，中風等症狀者…不可以加酒ㄜ~~這要注意~~

這在生理期或懷孕都可以吃，坐月子的…更好~~