親子美味新關係

與家人共餐有助孩子成長 (英國研究)

英國公共政策研究所最近發表的一份有關英國青少年的報告稱,與家人一同進餐的意義不僅僅在於吃飯,而 且還有助於孩子的成 長。

報告稱,英國只有64%的 15歲孩子經常與家人一起吃飯。 這個數字在除芬蘭之外的 歐洲國家中是最低的。 在義大利,這個比例高達93%。 報告認為,這個數字表明英國成年人和孩子們之間缺乏交流與溝通,而 這是導致青少年行為舉止不得體的原 因之一。

報告說,由於缺少成人的指導,青少年通常會從同齡人 那裏學習如何待人接物,這就 很難讓孩子們為成年後的社交生活打下良好的 基礎。

報告認為, 父母與孩子一起吃飯的 時間越多,交流的時間也就越多。 一同進餐是最有薰陶作用的活動之一,可以讓孩子更合群。

在一所國際學校任教的老師向人們證明了這一點。 她讓一群最不善於社交的14歲新生每天 坐在桌子前一起吃飯,其中只有兩人以前 經常與家人一起吃飯,事實證明,大多數孩子 對在飯桌前該如何表現感到茫然不知所措。

剛開始,這些孩子都一聲不吭地埋頭 吃飯,對進餐禮儀幾乎一 無所知。

在老師的指導下,他們開始關注坐在 自己身邊的人的需要,幫 別人遞水或麵包,並 且每天坐到不同的位子上,與不同的人交談。僅僅過了幾天,孩 子身上就發生了顯著的變化,他們 樂於與人交流,每 天都熱切盼望吃飯時間的到來。 僅僅過了幾天,孩子身上就發生了顯著的變化,他們樂於與人交流,每天都熱切盼望吃飯時間的到來。

原出處:原出處: http://www.sz.sx.cei.gov.cn/XXFW/jiajiao/jiajiao2/2006111301.htm