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張貼日期：2019/5/15 下午 02:43:34
做法：
低油溫將紅蔥頭爆至金黃色，撈起備用。
蒜末爆香至金黃色後，加入洋蔥丁繼續爆香。
接著，放入絞肉一起炒至8分熟。
加入少許米酒，去腥味。
放入醬油，翻炒至絞肉變色。
接著加入大茂黑瓜&冰糖&少量的水。
小火翻炒約10分鐘，讓絞肉與黑瓜味道融合。
最後，加入需要的水量（淋飯的醬汁）。
大火滾開後，關至小火慢煮，約一小時即可。
不太會做菜的我，只能用一鍋搞定的料理😆
我們家阿修現在有參加籃球隊，運動量大，每次團練完去接他時，衣服全濕透了，但是看到他充滿自信的臉龐，告訴我～
媽咪：我今天有進步耶！有進球多顆唷⋯⋯
我也跟著開心呢？
孩子加油💪
每次進步ㄧ點點，是給自己最大的鼓勵。
知道你喜歡吃肉燥飯，
我也來嚐試煮一下～
用自家洋蔥&自家的土雞蛋
洗洗。切切。炒炒。等待⋯⋯
YA上桌囉！
來不及拍我們用餐的畫面了😄
覺得開心
自己用心煮得
就是好味道😋
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