2019/5/29(三)於粉絲團公佈得獎者。 獎項說明： 1.燦爛食光影片第一名---統一超商禮券2000元。第一名---Amy Dai 2.燦爛食光影片第二名---統一超商禮券500元。第二名---吳秋妹 3.燦爛食光影片第三名---統一超商禮券500元。第三名---Tengfi Huang 2019讓愛上餐桌-燦爛時光影片001-黃淑穗我：今天吃什麼？ 爸：走來去市場看看。我喜歡吃你煮的。尤其是香煎五花肉，在家吃不油膩 我心中SOS（看來沒法到外面吃了） 女兒：對呀！你做的涼拌菜很清爽，碗筷我們再來清洗(女兒也跟著附和） 未來女婿呀！好好學著，要陪著上市場和清空菜餚並洗碗筷，哈哈！讓愛上餐桌代代傳承下去。 2019讓愛上餐桌-燦爛時光影片002-Tengfi Huang小孩一放學肚子就是扁扁的，媽媽我努力讓她們一回來就馬上可以被餵食！
我們每天都在家裡煮食，只希望每天相聚時能輕輕鬆鬆的吃個飯，凝聚我們家歡樂的氣氛
當然，小孩搶食是互不相讓，但媽媽在一旁看的笑嘻嘻 2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片003-丁春蘭今年母親節與女兒一起動手做千層，過程療癒紓壓，重點是和女兒合作無間的配合，做出了法式美味可口的千層蛋糕?? 2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片004-羅玉子5月是個非常熱鬧的月份，有母親節、浴佛節、國際家庭日、愛你 一輩子家庭日。還有學生的段考會考也湊上熱鬧，許多活動家長為怕干擾孩子念書而取消或省略，其實我覺得非常可惜。教育無他：愛與陪伴而已。在有時間陪伴家人的情況下真的要好好把握並留下紀錄。在多年後相信一定會感謝自己曾經留下這麼一頁愛的回憶。 2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片005-Amy Dai在擠滿小小客廳就等著阿公嬤就位後喊開動。
哇！四代同堂每次聚會總是人多菜也不能少，一桌子的美味料理擺滿桌。
這是我們德東戴老爺家六女兒的家常或節日聚會傳統，由姐妹每家自備幾道菜，每次廚房姐妹們都卡位擠滿使用或分工幫忙邊聊天、撿洗菜、炒菜端上桌。
適逢上週六我們提早為阿嬤過母親節，女兒依依也貢獻了一道「紅糟鮮肉涼粉磚」色香味俱全，展現課堂所學廚藝...
係金欸??媽咪我先按個讚啦！??加上我自泡乾魷魚的客家小炒與涼拌好事發生龍鬚菜兩道，
一早上昨天就輪值家中的咱倆就先熱身讓抽油煙機轟轟叫，其他姐妹從家中帶來煮好的各樣好料陸續上菜囉！將大家的愛帶上餐桌，一起享用這美好的幸福滋味。
有時老爸也會露兩手孫子們喜歡的珍珠丸子還得分配數量呢！感情就是在邊吃邊聊、交流廚藝中變深更濃，人多不僅熱鬧、更加讓人食慾大增、家人總是很捧場支持吃的光光盤見底，歡樂融融一片景象。
記得以前媽咪總是愛說著台語，說家裡厝頂都快被掀了.??..有好吃的和最近發生的事就愛分享，就是愛在一起的我們，全家族都超愛這樣的感覺，所以我們都支持這「讓愛上餐桌運動」，也實際受惠沉浸在幸福海裡呀! 2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片006-Deb Yen這是前天 孩子們計畫做給母親我的大餐， 他們刻意以專業背景為主軸，用心在菜色的內容 與廚藝的步驟，有別一般之日常，獻給母親。
2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片007-吳秋妹最喜歡回婆婆家下廚了，婆婆的手藝有如總舖師，什麼料理都難不了她，嫁給先生後，吃了許多婚前沒吃過的食物，婆婆也非常願意教導我這個沒天份的媳婦，從沒棄嫌我，讓我從不太會煮到現在已經可以為家人煮一桌菜了，還有婆婆家的廚房超級大，可以容納三、四個人還不顯得擠，所以可以三代同堂一起下廚，女兒是餐飲科畢業，還有中餐丙級證照，在廚房裡我只能當三廚，但我樂在其中，雖然從備菜到煮菜到最後的收拾，不是件輕鬆的事，但看到全家人吃到我煮的菜滿意的表情，一切都值得了，讓愛?上餐桌，真的是件很幸福的事。 2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片008-南山秋雄今天錄製了一段影片 片名：在台灣即將失去的傳統 演員：我的媽媽 回想..... 小時候，每到了端午節， 我家三合院的廣場，阿嬤總帶著伯母、媽媽、嬸嬸一起包肉粽，家家戶戶都是在做同一件事，而我們負責撿木柴在灶爐裡生火。 這樣的場景即將消失在現今的社會裡，所以有感而發，錄製了這一段小影片。 2019讓愛上餐桌-燦爛食光影片009-蘇意玲今天跟大家分享我家傳承的樸食~#柴燒芋頭粿 意玲住在純樸的枋寮鄉，在鄉下仍保有部分農村風土民情。每次大節日只要時間允許，婆婆總會磨米炊粿，祭拜完神明、祖先後就成了餐桌上的幸福樸食。 現在婆婆時間允許但身子漸不允許了，我迷戀那濃郁米香的芋頭粿，也不想這味傳統好味道沒有傳承，所以就跟婆婆學起來了。也加入些自己喜歡的味道~ 純米漿 鬆芋頭 蝦米、油蔥 一大籠的芋頭粿,蓮霧柴火得炊4個多小時，再等待3個小時才有辦法完成。 掀開蒸籠蓋的剎那…… 滿滿幸福傳承古早味…… 煎洽洽的芋頭粿持續飄香上我家餐桌。 |
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