豐原在地美食_讓愛上餐桌

張貼者:2018年5月23日 上午12:03編輯組玉子   [ 已更新 2018年6月8日 上午12:27 ]

用餐謝辭 
敬愛的農夫:謝謝您,讓我吃到 這健康美味的食物。
親愛的家人:謝謝您,讓我擁有 這甜蜜溫馨的家庭。
親愛的朋友:謝謝您,讓我享受 這平安快樂的時光。



為因應「2018臺中世界花卉博覽會」在本地舉辦,本次餐點邀請在地美食餐館共同出菜。全臺各地前來參與的夥伴,可以透過品嚐美食認識「豐原美食文化」。更希望這些參與者能成為未來花博營運的踩線團,年底帶更多朋友到台中參觀花博,並能享用豐原美食,除了進行有意義的文化參訪活動,更能促進在地消費,了解當地文化特色。 

本活動結合在地社團及企業協助,投入弱勢照顧,例如平時為老人送餐的「弗傳慈心社會福利基金會」,為臺北街友服務的「人生百味」社會企業等,都提供餐點或伴手禮,讓參與民眾有機會認識平日為社會大眾服務、默默行善的民間組織;並願意效法其精神,幫助更多需要幫助的人,讓社會充滿溫情。 

感謝五都大飯店大廚親臨擺盤、臻愛會館、 正海城北方美食館 豐原墩腳米苔苜、 廟東夜市肉圓、弗傳慈心基金會、 超神鮮壽司、 台中楓樹林社區、愛團雲林分團、聯翔餅店、台北人生百味有限公司、后豐社區大學..等提供特色美食,組成一份【愛的菜單】揭開讓愛上餐桌的序幕:

特色美食   愛的菜單 
 序   菜 單   提供單位   住 址 
 1 五都豐采樓大拼盤   五都大飯店   台中市豐原區三豐路一段二號
 素食 
白玉草堂素套餐   白玉草堂   台中市豐原區忠孝街111號 
 2 蝦紅圓圓滿滿   廟東清蒸蝦仁肉圓   豐原廟東夜市 
 3 真愛雙雙對對1─
臻愛和風海鮮沙拉派對 
 臻愛婚宴會館   台中市豐原區成功路500號 
 4 真愛雙雙對對2─
臻愛鶼鰈情深魚 
 臻愛婚宴會館   台中市豐原區成功路500號
 5  幸福熱戀百味鍋   正海城北方美食館   台中市豐原區永康路9號 
 6 創意西瓜秀   張仁彰   
 7 金玉滿堂古早味油飯 
 財團法人台中市弗傳慈心社會福利慈善事業基金會  台中市神岡區五權路85號 
 8 長長久久米苔目甜湯(素)   墩腳米苔目  台中市豐原區中正路281巷15號 
 9 神仙伴侶愛壽司   超神鮮壽司   台中市豐原區成功路205號 
 10 冰品-阿公阿嬤說:真滿意冰棒 (素)   臺中市楓樹腳文化協會   台中市南屯區黎明路一段223號 
 11 甜點-雲林黃金甜蜜酥(素) 
 雲林縣家長協會   雲林縣斗六市民生路57號 
 12 伴手禮1─ 
愛你一輩子公婆餅(素)

伴手禮2─ 
人生百味果乾  
 聯翔餅店 


人生百味有限公司 
 台中市豐原區中正路267號 


台北市萬華區貴陽街 2 段 202 號 2 樓 

2018愛你一輩子-讓愛上餐桌




五都豐采樓大拼盤 /五都飯店 由張主廚親臨擺盤
地址:台中市豐原區三豐路一段二號
位居豐原火車站旁的繁華地段,鄰近廟東小吃街及慈濟宮,向外可接后豐鐵馬道、東豐自行車綠廊,交通十分方便,擁有120 間客房、美馡西餐廳、豐采樓、炫鐵板燒及宴會廳,不論是商務洽商或是遊憩休閒,皆是第一首選。





地址:台中市豐原區忠孝街111號
位於豐原市的全素食餐廳(不含蛋),兼具西餐風格及中式料理,使用新鮮蔬果、無加工菜料,提供各國風味、美味又健康的素食餐點。





蝦紅圓圓滿滿 / 廟東清蒸蝦仁肉圓
地址:廟東夜市-豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤
有去過豐原廟東的朋友,對這家清蒸肉圓應該都不 陌生,這家現在也推出宅配,自己動手放電鍋蒸,吃起來的口感,依然那麼美味,蝦仁肉圓,蝦子新鮮,肉飽滿,皮Q,不輸現場吃的。




長長久久米苔目 / 豐原墩腳米苔目
地址:台中市豐原區中正路281巷15號
這家是連在地人都喜歡的老店美食,那Q彈的米苔苜不管是甜的還是鹹的都很好吃。在這宴會廳上擺上這麼一道清新爽口的甜點,真是令人驚艷。








真愛雙雙對對1─ 臻愛和風海鮮沙拉派對 臻愛婚宴會館
地址:台中市豐原區成功路500號
室內挑高七米空間、全場無樑柱、全開可達120桌,超華美空間設計,五星級婚宴場地,各式美味佳餚,盡在臻愛!這次臻愛會館精心挑選了兩道真愛雙雙對對美食來祝福兩位新人,鶼鰈情深,永浴愛河。除了提供美食這次還熱心提供會場所需瓦斯爐及臨時需求,感謝臻愛全力支持活動。  




幸福熱戀百味鍋  / 正海城北方美食館
地址:台中市豐原區永康路9號
位於豐原永康路的正海城北方美食館,酸菜白肉鍋是必點餐點:火鍋內附有:帶皮白肉片、金針菇、杏鮑菇、酸白菜、凍豆腐、貢丸、寬粉。酸菜一樣是店家自製的,天然無添加防腐劑,湯頭喝起來酸度很足,但是卻又爽口不膩,而且可以加湯喝到飽,寒冬中來一鍋真的超暖胃~






新郎阿爸 仁彰老師的創意切西瓜秀  / 后豐社區大學

切西瓜

創意切西瓜法


西瓜上菜秀






地址:台中市神岡區五權路85號
弗傳慈心基金會為弱勢及獨居長者送餐服務已行之有年,台灣正式邁入高齡化社會,老人人口數的上升不可小覷,老人照護的問題更是極需要受關注。台中市政府近年規劃的「托老一條龍」,為未來所希望打造的「友善樂齡、幸福台中」開始新的步伐。




雲林黃金甜蜜酥 / 雲林縣家長協會(水林玉記號 地瓜燒)
地址:雲林縣水林鄉水北村水林路106號
水林玉記號的地瓜燒,不要小看這小小平凡無奇的地瓜燒,一咬下去會讓人很驚艷!外層是綿密甜蜜的地瓜泥,裡頭包著不同餡料,從冰箱裡拿出來吃,冰冰涼涼的很適合當夏天的點心~





真愛雙雙對對2─ 臻愛鶼鰈情深魚 / 臻愛婚宴會館
地址:台中市豐原區成功路500號





神仙伴侣愛壽司 / 超神鮮壽司連鎖店
地址:台中市豐原區成功路205號
神鮮10元壽司連鎖專賣店是從販賣10元壽司的攤販開始起家, 從攤販可以賣到開店而且擁有許多分店,除了好口碑外, 也有對於這個萬物皆漲,唯有薪資不漲的環境中,平價和美味間的堅持,老闆也經常回饋地方弱勢團體。






阿公阿嬤說:真滿意(蔴芛)冰棒  / 臺中市楓樹腳文化協會
地址:台中市南屯區黎明路一段223號
麻芛,又寫為麻薏,是黃麻的嫩芽,是台中盆地最具鄉土文化教育代表的植物,居民採下黃麻的嫩葉,經過撿、搓、揉、洗四個費時的步驟去除苦味,煮出特有的消暑麻芛湯,製成冰棒更具地方特色美食。






伴手禮1─ 愛你一輩子公婆餅 /聯翔餅店  址:台中市豐原區中正路267號
「聯翔餅店」創立於1986年,由出生於后里鄉張氏望族的張桂碩先生親手打造,於以糕餅業聞名的豐原市老街。坊間都說:「豐原聯翔的豐原名產糕餅口感棒、味道讚,是葫蘆墩的道地傳承,美味無可挑剔! 」這次提供老公餅及老婆餅兩款組合,祝福新人永浴愛河,愛你一輩子。

伴手禮2─人生百味果乾 / 人生百味有限公司  地址:台北市萬華區貴陽街 2 段 202 號 2 樓
2014年學運後組成的團隊,發起「把回收拿給阿公阿嬤」、「石頭湯」等計畫。2015年以「人生百味」之名創立公司,推動街賣計畫。
透過各種簡單有趣的計劃,讓社會上每一個人就算力量再小,也有機會照顧周圍弱勢的人們。敬請多加支持人生百味義賣的商品。

伴手禮3─新郎的親手繪製謝卡


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