圓圓隊●麵麵都是愛


 

團別:新埔國小家長會

隊名:圓圓隊

菜名:麵麵都是愛

代表人:李宛修

成員:賴宏叡賴袁揚賴袁興

 

傳家菜故事:
家鄉的味道:「阿嬤的愛」從小我的家庭就是素食家庭,我的爺爺提倡素食很多年,希望我們都能食素,但由於奶奶怕我們營養不夠,總是會偷偷的塞錢給我們,要我們去點心城吃當地有名的意麵,這或許是一道普通的意麵,但對小時候很少葷食的我們卻是無限的美味,這之中也含有阿嬤的愛。
由於無法經常回家鄉的我,懷念那碗意麵的味道,請還住在鹽水的姑姑直接向店家買了生的意麵快遞北上,自己研究那家鄉的味道,雖然無法十分像,卻也不遠矣,最後把這碗簡單的乾意麵,研究成獨特的媽媽味,停留在孩子的味覺中。

圓圓隊●麵麵都是愛





 

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