盈媽隊

張貼者:2014年6月13日 上午3:12編輯組玉子   [ 已更新 2014年6月15日 下午8:52 ]





新北市家長聯合會~  
愛團三重團


盈媽隊的「金枝芋悅慶團圓」菜名是出自盈媽女婿的巧思,

盈媽說這是過年時家中一定會準備的菜餚,由於過程中會加入太白粉,整個芋泥會非常的黏稠,

代表了家庭極強的凝聚力。據說這道菜還有另外一個稱呼—兜錢〈台語〉,

傳說這可是台北有錢人家過年必吃的年菜呢!


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