Double A 隊

張貼者:2014年6月12日 上午3:4120187 網管   [ 編輯組玉子 已於 2014年6月15日 下午9:14 更新 ]



社區~~台灣也思服務學習協會

 
曾裕文Alvin、郭瑤萍Anita和兒子曾皓群裕文和兒子皓群,帶來分享的傳家菜──「還我本色」,

父子倆經常在家裡共廚,媽媽則負責品味與讚美。裕文重視新鮮食材的選擇,親力親為簡單的烹調,

給兒子好的示範,讓家人在原汁原味的共餐中,體驗家庭的「小確幸」。

這次用小麥原粉加上黑糖,用自然發酵的方式,再經大火快蒸,蒸出一個個小小的饅頭,

圓挺而飽滿。來自大地供養的自然食材,細細的質地,QQ的口感,讓人感受幸福感。

在分享中,裕文爸爸不厭其煩的告訴大家,在生活中身教很重要,就像做饅頭的經驗,

經過一次一次的行動與目標修正,你會更了解食材的特質,

當環境的因子(溫度與濕度)改變,你就會知道如何因應,養育孩子不也是這樣在生活中共同體驗,

思考及努力執行,才能求取更美好的明天嗎?    by 懿行

Comments