2.最愛寶貝隊:狗尾草雞湯

張貼者:2011年11月19日 上午7:36編輯組玉子   [ 已更新 2011年11月19日 上午7:55 ]
 
 
 
 
食譜
狗尾草~~~「轉骨」開胃藥膳
材料:
通天草,又名貓尾、狐狸尾、或狗尾帶,但是最通俗的名稱還是狗尾草,因這種多年生宿根性木質草本植物,夏秋之際盛開酷似狗尾巴的淡紫色大形花穗,顧名思義而知其名。
 狗尾草味甘、性平或溫,主入脾、胃二經,兼顧肝、除積,能開脾健胃,為原始除蟲藥,民間食療,主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用,因具有驅蟲效果,可治小兒五疳,除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。
過程:
將買回來切好的狗尾草洗乾淨,先加水放入鍋子煮2~2.5小時,於後看你喜歡用雞還是排骨,大骨,也可以用魚,田雞(青蛙)都可以….再一起煮半小時到一小時就可以了…..
注意
可以加一點米酒一起煮會更香~~
不過…..如果有心臟病,高血壓,腎臟病,中風等症狀者…不可以加酒ㄜ~~這要注意~~
這在生理期或懷孕都可以吃,坐月子的…更好~~
 
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