一份理想,一份堅持~職業婦女的讓愛上餐桌/愛團007期故事長麗月

張貼者:2010年5月7日 上午2:13TzuChin Chien   [ 20187 網管 已於 2010年5月7日 上午3:15 更新 ]
 
讓愛上餐桌,是愛團今年一個很特別的活動,我很開心及支持,因為我也是讓愛上餐桌的實踐者,我希望能夠透過這次活動,喚醒人們對家庭的重視。 

印象中,從小到國中畢業到外地唸書,三餐都由媽媽準備。早餐媽媽來不及準備的話,就會幫我們買來,讓我們吃飽再出門。中餐不是帶便當,就是媽媽幫忙送便當,我從來沒有去想過為什麼會這樣,甚至還有些厭煩,會羨慕同學可以吃福利社或外面的東西,並且在國中補習的那幾個晚上,很開心地可以在外面吃晚餐。 

後來在外地讀書、工作,每次一回家,爸爸最愛念著,什麼都要省,就吃飯錢不能省。這些叮嚀到現在想起了就會感動,原來父母掛念的是孩子的健康,寧可省吃儉用,但求每一餐都能給予我們營養均衡的一餐。外食的不經濟,也是我出門在外最大的體會。於是乎,外食等於貴,抑或是便宜的外食營養不均衡的觀念就根深蒂固在我腦海中。 

結婚後,與先生兩個人在台北打拼,為了省錢繳房租、保姆費等大筆開銷,開伙、帶便當成了理所當然的事,也慶幸同事中有一些媽媽可以一起分享這些甘苦。但是,這是迫於無奈之下才做的選擇,因為要省錢。 

後來有一兩年得已再次享受到媽媽的愛心晚餐跟便當,這是職業婦女最開心最幸福的時光了,既可以輕鬆又可以重溫家庭的美夢。但是,感覺不對,一家人吃飯不是應當快快樂樂的嗎?不是要有一定的禮貌及程序嗎?侄子們端了碗就跑到客廳看電視,吃飯時間從六點開始到八點,因為兄嫂回家時間晚,餐廳不過是一張餐桌擺著一些食物而已。 

我,告訴我自己,千萬不能讓這樣的情況發生在我自己的家庭中。 

媽媽搬家後,我們又開始了小家庭的生活,隨著小孩的成長,更加覺得,媽媽就應該負起媽媽的責任,把小孩的"教"跟"養"負責到好。於是每天的開伙,變成了既經濟又健康的一個選擇。問我職業婦女怎麼做得到?其實,也是會有挫折的時候,也是會有小孩吵鬧不休,不得好好煮完一餐的時候,但是堅持加上Baby Home 裡媽咪的支持與分享,還有BUBU蔡穎卿老師說的,把做菜當成享受就好了!畢竟假日在外面吃喝玩樂的機會也非常多,不怕享受不到美食,假日的不均衡,平日可以補回來!想通了這些,平日每天在家開伙,真的一點都不難! 

現在,為了更專心煮好美味的晚餐,以及有更充裕的時間享受晚餐,陪伴年紀尚小的兩個孩子,原本打算離職的我向公司協議了提前一個小時下班的方案,也感謝老闆的支持。盧蘇偉老師的新書"你是光芒"裡不斷地強調,要有一份基本的收入,這樣才能把事情做得更好!我想,我可以明白了!這是一條長遠的路,必須要有恆心有毅力,而不只是一時興起,如果我放棄了工作全力應付家庭,會不會換來其他的遺憾?是不是可以做得更好?我想,只有同時把兩件事都做好,才是最重要的。
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